บุฟเฟ่ต์จัดเลี้ยงคืออะไร
บุฟเฟ่ต์จัดเลี้ยงคือการตั้งอาหารหลายรายการเป็นไลน์ ให้แขกเดินไปตักเองแล้วนั่งทานที่โต๊ะ ต่างจากค็อกเทลที่ยืนทาน และ sit-down ที่เสิร์ฟเป็นคอร์ส Mongkol Catering รับจัดเลี้ยงบุฟเฟ่ต์นอกสถานที่ พร้อมพนักงานดูแลไลน์ ภาชนะเซรามิก โต๊ะจัดวางอาหารพร้อมผ้าคลุม และตกแต่งตามธีมงาน สำหรับงานเล็ก 30 ท่านก็มีชุดบุฟเฟ่ต์ให้เลือกเช่นกัน
Which format fitsบุฟเฟ่ต์ ค็อกเทล หรือ sit-down เลือกแบบไหนดี
| Buffet | Cocktail | Sit-down | |
|---|---|---|---|
| แขกทานอย่างไร | เดินไปตักที่ไลน์ แล้วนั่งทานที่โต๊ะ | ยืนทานและเดินพูดคุย | นั่งประจำที่ อาหารเสิร์ฟเป็นคอร์ส |
| อาหาร | อาหารจานหลัก ข้าว ซุป ของหวาน ผลไม้ 7–16 รายการตามแพ็กเกจ | อาหารคำเล็กหยิบทานด้วยมือ 5–12 รายการตามแพ็กเกจ | เซ็ตดินเนอร์เสิร์ฟทีละคอร์ส (ตัวอย่างเมนูปรับได้) |
| ขั้นต่ำ | 50–100 ท่านตามแพ็กเกจ · ชุดงานเล็ก 30 ท่าน | 30–100 ท่านตามแพ็กเกจ | Diamond 20 · Sapphire 30 ท่าน |
| พนักงาน | ดูแลไลน์บุฟเฟ่ต์ ~1 : 10 เสิร์ฟอาหาร · บริการ 3 ชั่วโมงนับจากเวลาทาน | เดินเสิร์ฟถาด หรือประจำโต๊ะให้แขกหยิบเอง | พนักงานเสิร์ฟ |
| ภาชนะ | เซรามิก + ช้อนส้อม | ถาดและภาชนะเสิร์ฟ | ภาชนะกระเบื้อง + ช้อนส้อม |
| โต๊ะ-เก้าอี้แขก | เลือกเพิ่มได้ | โต๊ะสำหรับยืนทาน เลือกเพิ่มได้ | เลือกเพิ่มได้ |
| โต๊ะจัดวางอาหาร + ตกแต่งตามธีม | โต๊ะไลน์พร้อมผ้าคลุม และตกแต่งตามธีมงาน รวมอยู่ในแพ็กเกจ | โต๊ะจัดวางอาหารพร้อมผ้าคลุม และตกแต่งตามธีมงาน รวมอยู่ในแพ็กเกจ | ตกแต่งโต๊ะยาว (Long Table) เลือกเพิ่มได้ · แพ็กเกจรวมอาหาร อุปกรณ์การทาน และพนักงาน |
| เหมาะกับ | สัมมนา งานเลี้ยง งานแต่ง ที่อยากให้แขกเลือกอาหารเอง | งานที่แขกเดินทักทาย เช่น เปิดตัว แถลงข่าว | ดินเนอร์ที่อยากให้แขกนั่งประจำที่ |
ดูเมนูค็อกเทล → · ดูเมนูนั่งโต๊ะ Sit-down → · ยังไม่แน่ใจว่าแบบไหนเหมาะกับงานของคุณ ทักมาปรึกษาทีมได้
Everything for the buffet lineทุกอย่างสำหรับไลน์บุฟเฟ่ต์ ดูแลโดยทีมเดียว
อาหารตามแพ็กเกจ
อาหารหลายรายการตามแพ็กเกจที่เลือก ตั้งแต่ 7 ถึง 16 รายการ พร้อมน้ำดื่มสำหรับแขก
พนักงานดูแลไลน์
ดูแลไลน์บุฟเฟ่ต์ให้แขกตักอาหารได้สะดวก มีพนักงานเสิร์ฟอาหารประมาณ 1 คนต่อแขก 10 ท่าน ให้บริการต่อเนื่อง 3 ชั่วโมงนับจากเวลาทาน (ไม่รวมเวลาติดตั้งและรื้อถอน)
ภาชนะเซรามิก + ช้อนส้อม
จานเซรามิกและช้อนส้อมสำหรับแขก รวมอยู่ในแพ็กเกจบุฟเฟ่ต์
โต๊ะจัดวางอาหารและตกแต่งตามธีมงาน
โต๊ะไลน์บุฟเฟ่ต์พร้อมผ้าคลุม ตกแต่งให้เข้ากับธีมงาน ไม่คิดค่าตกแต่งเพิ่ม · ตกแต่งตามโทนสีงานได้เสมอ
โต๊ะและเก้าอี้สำหรับแขกเลือกเพิ่มได้ตามจำนวนคนในงาน บอกจำนวนแขกและสถานที่มาทาง LINE ทีมช่วยแนะนำให้
ค่าเดินทางคิดตามระยะทางของแต่ละงาน · เครื่องดื่มเลือกเป็นแพ็กเกจแยกได้ · ชุดงานเล็ก 30 ท่านเป็นราคาเน็ต รวมค่าเดินทางและค่าบริการแล้ว
ไลน์อาหารตกแต่งตามธีมและโทนสีของงานอยู่แล้ว และถ้าอยากให้ป้ายเมนูออกแบบเข้ากับงาน มีโลโก้บริษัทหรือโลโก้งาน เล่าให้ทีมฟังได้เลยค่ะ ธีมเฉพาะหรือพร็อพพิเศษ คุยรายละเอียดกับทีมก่อนเพื่อเช็คว่าทำได้และเตรียมทัน แล้วยืนยันธีม + มัดจำอย่างน้อย 15 วันก่อนงาน — ยิ่งจองเร็ว ตัวเลือกยิ่งมาก
Choose your buffetแพ็กเกจบุฟเฟ่ต์ต่อท่าน เลือกไลน์อาหารและระดับที่เหมาะกับงาน
Value
Premium
ทุกแพ็กเกจต่อท่านมี พนักงานดูแลไลน์ · ภาชนะเซรามิก + ช้อนส้อม · โต๊ะจัดวางอาหารพร้อมผ้าคลุม · ตกแต่งตามธีมงาน · บริการ 3 ชั่วโมง
Basic
Value
Premium
Gourmet Fest
บุฟเฟ่ต์ไลน์เดียว 16 รายการ ที่มีมุมพิเศษในไลน์
สลัดสดในขวด
ทุกแพ็กเกจต่อท่านมี พนักงานดูแลไลน์ · ภาชนะเซรามิก + ช้อนส้อม · โต๊ะจัดวางอาหารพร้อมผ้าคลุม · ตกแต่งตามธีมงาน · บริการ 3 ชั่วโมง
จัดเป็นเซ็ตสำหรับ 30 ท่าน
Thai Traditional Cozy Buffet
Everyday Thai Buffet
ไม่แน่ใจว่าไลน์ไหนหรือระดับไหนเหมาะกับจำนวนแขก ทักมาปรึกษาทีมได้ · งานน้อยกว่า 30 ท่าน ก็ทักมาคุยกันก่อนได้
Made to fitปรับให้เข้ากับงานของคุณ
โต๊ะและเก้าอี้แขก
เลือกเพิ่มได้ตามจำนวนแขก บอกจำนวนคนและสถานที่มาทาง LINE ทีมช่วยแนะนำให้
อาหารตามความต้องการของแขก
เมนูมังสวิรัติคุยรายละเอียดกันเป็นงาน ๆ เราถามเรื่องอาหารที่แขกแพ้ทุกครั้ง และถ้ามีแขกเด็ก บอกทีมได้ ทีมแนะนำเมนูที่เหมาะให้
จัดคู่กับค็อกเทลหรือคอฟฟี่เบรค
เคยจัดบุฟเฟ่ต์คู่กับค็อกเทลและคอฟฟี่เบรคในงานเดียวกัน · งานสัมมนา: เบรคเช้า + มื้อกลางวันบุฟเฟ่ต์ + เบรคบ่าย วางครบทั้งวันได้
ดูเมนูค็อกเทล → คอฟฟี่เบรค →เครื่องดื่ม
เลือกแพ็กเกจเครื่องดื่มแยกได้ ทั้งสมุนไพร ม็อกเทล และค็อกเทลแอลกอฮอล์ · ถ้าจะนำเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มาเอง ก็ได้ มีค่าบริการ ปรึกษาทีมได้
Made for the occasionบุฟเฟ่ต์เหมาะกับงานแบบไหน
งานองค์กร สัมมนา
งานสัมมนา งานบริษัท งานจบหลักสูตร งานแถลงข่าว และงานเลี้ยงรับรองลูกค้า งานเลี้ยงบริษัท → 02 Weddingsงานแต่งงาน
งานแต่งที่อยากให้แขกเลือกอาหารเองตามใจ ทั้งงานในสวนและงานในสถานที่แบบไทย รับจัดงานแต่งงาน → 03 Privateงานส่วนตัว ทำบุญ วันเกิด
งานทำบุญ งานวันเกิด และปาร์ตี้ตามธีม อาหารถวายพระเลือกจากแพ็กเกจเดียวกันได้ งานส่วนตัว →Before you decideคำถามที่พบบ่อยเรื่องบุฟเฟ่ต์
บุฟเฟ่ต์จัดเลี้ยงคืออะไร ต่างจากค็อกเทลและ sit-down อย่างไร
+
บุฟเฟ่ต์ไทยและ International ต่างกันอย่างไร
+
รับจัดบุฟเฟ่ต์ขั้นต่ำกี่ท่าน
+
งานเล็ก 30 ท่านจัดบุฟเฟ่ต์ได้ไหม
+
ราคาบุฟเฟ่ต์รวมอะไรบ้าง มีโต๊ะเก้าอี้ให้ไหม
+
จัดโต๊ะบุฟเฟ่ต์ตามธีมงานได้ไหม ต้องแจ้งล่วงหน้ากี่วัน
+
Gourmet Fest คืออะไร
+
มีเมนูมังสวิรัติไหม
+
จัดบุฟเฟ่ต์คู่กับค็อกเทลหรือคอฟฟี่เบรคได้ไหม
+
ราคาบุฟเฟ่ต์ขึ้นกับอะไร
+
มีพนักงานกี่คน ให้บริการกี่ชั่วโมง
+
จัดนอกกรุงเทพฯ ได้ไหม ต้องจองล่วงหน้ากี่วัน
+
ดาวน์โหลดเมนูบุฟเฟ่ต์ไว้เลือกกับทีมของคุณ
เริ่มต้นบทสนทนากับเรา
Begin a dialogue.
บอกเราแค่ วันที่ สถานที่ และจำนวนแขก แล้วเราจะช่วยวางเมนู แผนงาน และทีมบริการให้เข้ากับงานของคุณ
ทัก LINE ได้ 24 ชม. · เวลาทำการ 9:00–18:00 นอกเวลาอาจตอบช้าลงเล็กน้อย · กรุงเทพฯ และปริมณฑลเป็นหลัก ต่างจังหวัดก็ไปดูแลได้
